Е | Том Второй проекта «Воронежская Энциклопедия» содержит сведения, а точнее биографический справочный материал, обо всех известных людях, родившихся в Воронежском крае, живших здесь, известных в стране и за рубежом, посещавших регион и оказавших серьезное влияние на его развитие.
Евгений (Болховитинов Евфимий Алексеевич) (18 декабря 1767 года, город Воронеж - 23 февраля 1837 года, город Киев), церковный деятель, историк, археограф, переводчик, библиограф.
Евгений (Попов Евгений Алексеевич) (10 января 1879 года, село Хлевное Задонского уезда Воронежской губернии - 23 сентября 1937 года, Ярославская область), новомученик.
Евдокимов Александр Иванович (26 ноября [08 декабря] 1883 года, село Новая Слободка Щигровского уезда Курской губернии - 01 сентября 1979 года, город Москва), врач, стоматолог, Герой Социалистического Труда (18.12.1963, № 10437).
Евдошенко Надежда Андреевна (в замужестве Бугрова) (родилась 06 апреля 1923 года, город Харбин, Китай), артистка оперетты.
Евреинов Алексей Петрович (11 февраля 1801 года, село Всесвятское Городищенского уезда Пензенской губернии - 18 марта 1886 года, город Санкт-Петербург), действительный статский советник (1851).
Евреинов Николай Андреевич (25 октября 1820 года - 26 февраля 1878 года, город Санкт-Петербург), действительный статский советник (28.01.1871).
Евсеев Евгений Архипович (19 февраля 1919 года, город Борисоглебск Тамбовской губернии - 25 августа 1997 года, город Москва), Герой Советского Союза (08.02.1943, № 835). Почётный гражданин города Борисоглебск Воронежской области.
Евсеев Николай Николаевич (01 августа 1891 года, город Борисоглебск Тамбовской губернии - 06 февраля 1974 года, коммуна Ганьи в восточном пригороде города Парижа, Франция), поэт, первопоходник, казачий деятель.
Евсеенко Иван Иванович (02 августа 1943 года, село Займище Щорского района Черниговской области Украинской ССР - 12 декабря 2014 года, город Воронеж), прозаик, публицист. Заслуженный работник культуры Российской Федерации (1999).
Евсигнеев Николай Александрович (27 июля 1917 года, село Хреновое Бобровского уезда - 06 мая 1988 года, город Воронеж), политический и общественный деятель.
Евстифоров Иван Фёдорович (15 деабря 1917 года, город Торопец Тверской губернии - 12 ноября 1990 года, город Воронеж), живописец, художник-оформитель.
Евстратов Вадим Данилович (22 декабря 1935 года, город Воронеж - 28 августа 2021 года, город Казань), философ, педагог. Заслуженный работник высшей школы Российской Федерации (2003).