Щербинин Евдоким Алексеевич (1720 - 28 ноября 1783 года, город Москва), государственный и военный деятель. Генерал-поручик (1774).

Из дворян. Получил домашнее образование.

С 1735 года на военной службе. Возглавлял «Комиссию о Слободских полках» (1763-1765), итогом деятельности которой стало упразднение казацкого полкового устройства и введение губернского деления на Украине. Губернатор Слободско-Украинской губернии (1765-1775). Руководил строительством Нижнеднепровской линии (1770). Сенатор (1775-1782). Смоленский наместник (1778-1779), одновременно исполнял обязанности Орловского наместника. Наместник Воронежский и Харьковский (1779-1782). Руководил определением границ наместничества, определял статус уездных городов и границы уездов. Подписал самую раннюю карту наместничества с разбивкой по уездам. Переписывался с А.Т. Болотовым в связи с изданием им книги о введении правильного севооборота.

Дед поэта Дениса Васильевича Давыдова. В семье Щербинина воспитывался его родственник, будующий военачальник Алексей Петрович Ермолов.

Награждён Орденом святого Александра Невского (1774).

В честь первого губернатора Слободско-Украинской губернии Щербинина Евдокима Алексеевича был установлен бюст (20.08.2004) возле здания Харьковской областной государственной администрации (улица Сумская, 64).